大棚莳植黄瓜有苦味的处理方法
(编辑:菜园 日期:2012年12月29日 浏览:次
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黄瓜味苦的诱因大致有三个:1、品种自身遗传;2、环境条件突变;3、种植管理失控。详细防治方法是:
1.选择良种 尽量避免选用叶色深绿的品种,由于叶色深绿的黄瓜,其苦味素含量较高,应选择叶色较浅淡的品种。
2.控制适温 当棚室内地温长期低于13℃时,根系发育不良,肥水吸取能力削弱,瓜条生育滞缓,苦味素便积淀增多了,应控制适温22℃左右。
3.少施氮肥 氮肥促使叶色浓绿,应少施。可多施腐熟的有机肥和磷钾肥。在施厩肥时不要混杂鸡粪,因鸡粪含氮量高,易使黄瓜味变苦。
4.浇灌磁水 据试验,在水泵出口处安装磁化器,使浇灌水磁化。磁化水灌溉的黄瓜长势好,抗病力强,能阻止苦味素在瓜条里积淀。
5.棚内熏烟 幼苗2~3片真叶时,棚内放淡烟(燃烧稻草、秸秆等),密闭2~3昼夜,可使雌花增多,多结壮瓜,削减苦味素积淀。
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