苦瓜露地种植技术
苦瓜适应性广，在我国大部分地区都能露地种植。露地种植一样平常须在无霜期内进行，长江流域无霜期较长，一样平常以春夏种植为主。3—5月播种，6—10月采收。北方各省市无霜期较短，露地种植一年只有一季，3月下旬至4月上旬于温室或大棚内育苗。4月下旬至5月中旬定植，6月下旬始收，9月中旬罢园。 1、营养土的配制 首先要选择没有种过瓜类作物、透气性好、保水能力强的大田土，再加充分腐熟的农家肥或堆肥，一样平常大田土占60%左右，农家肥(含草木灰)占40%左右，过筛后拌匀，然后再加入0.1%左右的过磷酸钙（磷肥）。为防止泥土带菌，可用40%福尔马林700倍液喷雾营养土，可防治苦瓜猝倒病和立枯病。 2、浸种催芽
药物浸种：多菌灵浸种。先用清水浸种1小时—2小时，再放入50%多菌灵800倍水溶液中浸泡10分钟，捞出洗净，然后放入常温水中浸种8小时—10小时。重要防治苦瓜枯萎病和炭疽病。
苦瓜种皮较坚硬，种壳厚，外观还有蜡质，出芽较困难，发芽慢。如浸种、催芽不当很容易弄坏种子。在苗床温度达15℃以上时，可不催芽播种。其方法是： 播种前用湿xisha轻轻搓擦种子，搓擦掉种壳上的蜡质，然后用清水洗净。之后，即可把种子播于湿润的苗床或播于营养钵。假如必要催芽后播种，一样平常在预定播种期前5—7天进行。 详细方法是：首先用老虎钳破嘴，细致用力适度，只要破嘴一点点就可以了；也可以用剪刀在芽口处，剪掉一少部分种壳，细致不要伤及内部。加入30℃左右的温水，浸泡12—24小时，待种子吸足水后掏出，沥干种子外观的水，即可催芽。先预备一矮边木盆或塑料盆。盆底放5厘米厚的湿润河沙，在河沙上盖一层干净湿润棉布，将洗净沥干水的种子均匀地铺放在棉布上，再在种子上盖一层湿润棉布或毛巾，最后在盆口上盖一层薄膜。把盆放在能保持25—35℃的地方。天天把种子拿出来用30℃左右的温水洗一次，沥干水后继承催芽。经3—5天，种子露白时即可播种。
3、播种 将种子播于苗床或营养钵中，播种时最好在晴天上午进行。先要把苗床浇透水，待水渗下后，即苗床营养土不沾糊后，按8厘米×8厘米行株距播种，种子芽口斜向朝下。播完后，覆盖1—2厘米已过筛的营养土，当气温低时，盖拱膜;当气温过高时，盖一遮阴网。
4、苗床管理 当幼苗出土后，应及时揭膜；高温季节，遮阴网盖15-20天。同时，间隔7天左右浇稀释的清淡肥水1次，喷叶面喷肥1次，以复方金叶肥为好，磷酸二氢钾也可以，浓度以0.2%-0.4%为宜。苦瓜苗定植前一周要进行炼苗，白天要充分行使太阳光照，晚上不再覆盖防寒物，使幼苗渐渐适应外界天然环境，加强抗逆能力。幼苗经过一周的炼苗,新根发生，叶片变大、加厚，叶色深绿。
细致：肯定要做好苗期及生育期蚜虫的防控管理，避免育苗期苦瓜得病毒病。
5、整地施基肥 苦瓜喜肥，较耐旱，但不能耐涝，因此在生产上深翻整地，施足基肥，轮作换茬，以保持泥土疏松，进步泥土有机质含量，削减病虫害发生。通常于晚秋或前茬作物收获后，深翻或深耕30厘米左右，经过一段时间晒垄后，再进行整地施肥。在干旱地区秋耕后，再进行冬灌耙平，以蓄水保墒。多雨地区，秋耕后不进行平整，以促进泥土风化。经过一段时间风化后，一样平常在春季解冻后结合起垄施入基肥，农家肥足够为好，一样平常每亩加施复合肥50—100公斤。各地作垄体例有所不同，长江流域及华南地区多采用垄高20—30厘米，以利于梅雨季节排水，使泥土通气优秀，加强植株抗病能力。华北各地垄高10厘米左右。
6、定植 当苦瓜小苗长至2—3片真叶时即可定植。苦瓜的定植密度各地不一。长江流域一样平常搭棚架或人字架，畦面宽2—2.5米包沟，每畦2行，株距80厘米，亩栽1200株左右。夏日种植，密度适当加大。定植前先开定植穴，摆正幼苗，然后培土，定植不宜过深。边栽边浇定根水。
7、搭架、整枝 当幼苗抽出主蔓时，要及时搭架、及时引蔓上架。当幼苗长至4—5叶时，对主蔓打顶摘心，迫使养分分流，产生健壮子蔓，选留2条健壮子蔓爬架，代替主蔓生长，基部的其它子蔓剪除。细致及时摘除基部的第1雌花，由于此时植株弱小，供应果实的养分不足，第1个瓜长不大，还会影响植株生长及后续果的形成，所以要从第2雌花或第3雌花开始留果。分外提醒：中国功夫、胖妞均属于座果率很高的品种，分外是到了后期，假如没有增强整枝，会出现座瓜太多，瓜变小，畸型瓜增多,缘故原由是植株后期心理老化，座瓜太多，造成养分不足，所以应增强后期的整枝，对弱枝、老叶、病叶及时剪除，只保留粗壮新蔓，保持植株优秀的透风透光，并增强肥水供给。对畸型瓜在整枝时要及时摘除，并疏削弱小瓜，削减植株的养分虚耗，确保果型正常的瓜快速发育，进步苦瓜的商品性和产量。
8、大田肥水管理 开花坐果前追肥水3—5次。开始开花时，制止肥水供给，喷1次复方金叶肥，为叶片提供周全的养分，起到保花、保果的作用。在坐果期每10左右喷1次复方金叶肥或浓度为0.2%-0.4%的磷酸二氢钾，与百菌清等杀菌剂合用，结果最佳。第1批苦瓜上市前重追肥1次，每亩浇1000公斤腐熟人畜粪尿或尿素15公斤，为后续瓜提供足够的养分。之后，每采摘一批瓜追肥水1次。如大田能保持见干见湿的湿润状况，会出现苦瓜大、果型正、延续坐果多，产量大幅度进步。如遇阴雨天时间长，苗势生长过旺时，制止肥水供给，并喷2—3次多效唑，要细致多效唑的浓度，一样平常用含量15%多效唑15克兑水15公斤的比例喷雾。高温干旱时，结合追肥浇水抗旱；阴雨天，及时排水，防渍水沤根。
9、病虫防治 苦瓜有白粉病、霜霉病、炭疽病、枯萎病发生。防治方法：不要与瓜类作物连作，执行轮作制；高垄种植，雨季及时排水，防水渍。药剂防治：白粉病用20%三唑酮乳油2000倍液，3—5天喷1次，延续喷2次，霜霉病用50%百菌清500倍液；炭疽病用50%百菌清500倍液或抗霉菌素200倍液交替使用；枯萎病用20%甲基立枯灵1000倍液灌根。发现虫害时，勤奋夫2000倍液或敌杀死2000倍液防治。
苗期用75%百菌清或80%代森锰锌600倍液喷2—3次防猝倒病、炭疽病和疫病；用10%吡虫啉3000倍液或蓟蚜清600倍防治蚜虫。