细说冬季蔬菜浇水之道

细说冬季蔬菜浇水之道

　　浇水会增长泥土和空气湿度，也会降低地温文减小升温速度。而在冬季，低温高湿的环境又常常造成蔬菜沤根、伤根或根部病害泛滥等，所以说浇水是冬季大棚蔬菜管理中最难把握的一项工作。

　　表现在菜农的现实操作中大家也感到难以把握。有些菜农忧虑浇水会造成蔬菜生长不良，于是长时间不浇水；有些菜农知道蔬菜是“水布袋”，不浇水不行，但控制浇水量上没个准；有些菜农知道冬棚蔬菜适合晴天浇小水，但在浇水时不管上午照旧下战书；也有些菜农为排湿，在浇水后立即就进行透风……

　　正是因为冬季浇水中存在的一系列题目，许多棚室蔬菜出现了萎蔫、黄叶等情况，分外受延续阴雨气候影响后，这些题目尤为凸起。对此，记者看在眼里、急在内心。因此，这一期的“一周棚事”，我们就跟你细说一下冬季大棚蔬菜浇水都应该细致哪些题目。

　　在深冬期，大棚蔬菜浇水要稳重，尤其在寒流和阴雪气候时，应尽量避免在这临时期内浇水，以免造成地温降落引发蔬菜沤根死棵，或造成棚内空气湿度增大，导致病害的发生和蔓延。

　　在不同的棚室蔬菜莳植区，对冬季浇水的熟悉不同。多数地区，菜农在冬季提倡控制浇水量和浇水次数。但是无论浇水照旧控水，都要有个度，过犹则不及。比如深冬季节，许多棚室蔬菜莳植区，就存在着冬季棚室蔬菜长时间不浇水的做法，如许造成蔬菜生长制止，产量降低。

　　当然，冬季浇水容易出现一些题目，如浇水时水温低，水量大，造成棚室内地温降低，根系受害，吸水吸肥能力降低甚至制止；浇水使空气湿度增大，棚膜结露增多，光照削弱，病原菌容易侵染，病害发生紧张。但水分是蔬菜生长的基础，蔬菜产量构成中80%-95%是水分，如黄瓜含水量高达96%-98%。因此，不浇水也就不可能有产量。因此，综合各个因素的利弊，保证蔬菜在冬季能吸取到充足的水分，这才是精确合理的浇水。因此记者建议：

　　一是要细致浇水的方法。

　　要坚持做到膜下暗灌，有条件的可执行膜下微灌。如许可以有用地阻止地面水分蒸发，降低温室内的空气湿度，防止病害发生。分外是深冬期，使用微灌对蔬菜生长环境改善具有显明的作用，对蔬菜生长时所需水、肥、气、热的平衡与和谐具有积极作用，分外是前中期使用微灌，有利于促根控秧，控制棚内空气湿度，减轻病虫害发生。微灌还能有用地控制水量，削减深层渗漏的水量和肥料流失，改善泥土结构性能，促进作物生长发育和进步蔬菜品质。

　　二是浇水时间的把握要准。

　　时间要根据不同的气候情况来选择，要严酷遵守晴天浇水，阴天少浇或不浇，雨雪天切忌浇水的原则。浇水时间则应安排在晴天，浇水后最好能有几个延续晴天。并应选择在上午进行，此时浇水地温恢复快，可有充足的时间排除温室内湿气。午时不浇水，以免高温时浇水影响根系的心理机能。也不宜在傍晚和阴雪天浇水，以免造成棚内地温降落后不能恢复，造成毁灭性植株死亡，湿度过大，也易引起蔬菜病害大发生。另外，浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可削减对蔬菜的心理刺激。水温最好不低于2—3℃，切忌直接使用河水、水库水和池塘中的冷水浇灌。浇水后，关小甚至关闭透风口，使温度达到并稳固在32℃以上1-3个小时，进步棚室内温度，以气温促地温，待地温上升后，及时透风排湿。午后浇水，会使地温骤变，影响根系活性，气温高、地温低会造成蔬菜生长不和谐。

　　三是浇水要把握少、小的原则或轮流浇灌的原则。

　　冬季温度低，蒸发量小，蔬菜需水量也小，故浇水次数少、浇水量小。一样平常情况下，浇水均为隔行浇小水，忌大水漫灌，每次浇水量只有夏日浇水量的1/3-1/2，也许的浇水量可通过浇水时间掌握。如越冬黄瓜，定植时多采取大小行起垄种植，冬季浇水时可以采取隔行浇水，小行浇水两次、大行浇水一次，轮流浇灌的方法，减轻浇水对地温的影响。切忌大水漫灌，以防低温高湿导致蔬菜沤根以及病害的蔓延。

　　另外，还要考虑不同种类蔬菜对水分的需求特点不同，如苦瓜、黄瓜等喜湿润蔬菜，生长需水量大，泥土不能过干，泥土相对含水量最好不低于70%。而一样平常的蔬菜种类在冬季可适当延伸浇水间隔，在泥土相对含水量低于65%时再浇水。（注：泥土相对含水量70%的标准是：泥土手握成团，落地天然散落。）